想开水果店没经验？先积累行业经验，这5点很重要

<股票怎么玩>想开水果店没经验？先积累行业经验，这5点很重要

想开个水果店没经验要先积累行业经验，比如水果行业经验，知道商业竞争的惨烈程度，以及水果店面营销人员管理，何时进货，何时出货产品物理特性等商业要素，多一些胜算，才会对创业多一份敬畏之心。

为了能够让更好地了解水果店情况，果速达经过系统梳理想开水果店没经验？先积累行业经验，这5点很重要，整理一些开水果店经验详细资料：

1、开个水果店没经验该怎样开呢？这5点很重要

2、开个水果店需要注意什么？注意两大事项避免赔钱

3、新手如何开个水果店，开店3个门道获客不断

4、开个水果店了解进货渠道做水果批发经验之谈，赚钱稳当

一、开个水果店没经验该怎样开呢？这5点很重要

1、积累行业经验

比如水果行业经验，知道商业竞争的惨烈程度，以及水果店面营销人员管理，何时进货，何时出货产品物理特性等商业要素，多一些胜算，才会对创业多一份敬畏之心。

2、熟知各类水果的保存方法

为了更好的让损耗减少，除了提高销量，提高水果周转外，还需要将现有库存的水果保存好，那么就需要对各类水果的保存方法要熟悉知道。比如香蕉的根部会释放乙烯，乙烯会催熟水果，所以最好用保鲜膜或者锡纸包住。

3、商业模式

其实核心的是如何获取客源的方法，也就是如何让消费者去到你的店卖买东西，这种营销方案是需要不断的总结和修正的，但是你最好在开店前把这个模式想好。

4、找好对标的店

特别是一些小白没有开过店，他自己心里都不知道要开什么样的店，他就知道想开店，那好办。那你就去各种档次的水果店转，总有一家和你心目中的水果店是接近的。

仔细研究他们家的店，研究什么呢？研究他的地段，在什么地方开的，研究他的营销，研究他的管理，研究他的用人，研究他店的果类，研究他店的定位，研究他店的价格等等。结合这些要素，在他的基础之上，你就可以去开你的水果店了。

5、结合互联网

结合线上。线下争夺的是存量客户，线上是无边界的，有海量的客户可以去挖掘，线上各种外卖平台，小程序，短视频，自媒体这些你都需要极度关注。

二、开个水果店需要注意什么？注意两大事项避免赔钱

1、考察市场

不管经营者是要加盟还是自营、都要先进行市场调查、根据市场上什么行业项目经营、就可以选择加盟经营的项目和开店的项目。另外加盟的方式的话，加盟商还要考虑品牌加盟、看看这个品牌是否能够经得起市场的考验、以及同行施加的压力。还要注意那些新兴品牌、因为没有市场经验、很可能“火”了一时、然后便消失了。至少选择有5年以上的连锁经营店。

2、了解品牌

如果确认加盟这个品牌，首先要先去了解这个品牌的加盟事项，不可以只看一些宣传资料，然后就草率的签了加盟合同。因此，加盟商在签订加盟合同之前，必须要深入地了解品牌的现状和合约内容。

（1）品牌规模和实力，首先要求这个品牌总部出示服务标章注册证、然后确认总部是否拥有实际品牌权。需要了解拟加盟的水果品牌的店铺数、合计销售额、合计销售量、客单价区域分布等。

（2）品牌稳定性，稳定性主要体现在品牌历年新开店铺数量以及关店数量,关店数量多代表该品牌经营管理存在一定问题，需要慎重考虑选择。此外想开水果店没经验？先积累行业经验，这5点很重要，品牌所有店铺的店龄也需要重点关注。

三、新手如何开个水果店，开店3个门道获客不断

1、多去看看选址环境

首先调查开店的区域的消费水平，生活习惯。了解店面人流量，与竞争对手的距离做水果批发经验之谈，竞争对手的热卖产品等。一定要搞清楚想要面向什么样的客户，卖什么样的产品。在选定的店面中选择跟市场定位契合度高的店面，还要考虑租金，是否靠近住宅，周边店铺一站式购物，比如卖菜卖肉，其他生活消耗品的店铺。

2、多去学习一下水果知识

开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐。有些水果很容易流失水分，尤其是榴莲和菠萝蜜，这两个水果是流失重量快的，榴莲可能当天晚上拿的是7斤，当你早上没有卖完，下午以后就炸口了，这个榴莲一称可能有6斤半左右了。菠萝蜜早上拿的是30斤，到下午卖一称可能只有28斤左右了。

3、学习一些常见的经营方法

水果要分等级营销，一个单品多样化、组合销售、水果分等级卖。水果陈列看起来一定要质优量感，精致新鲜、道具体现水果卖相和量感。在卖水果时也可以尝试去做一些改变，比如将西瓜削皮卖，将西瓜切块块的卖，还是打包销售想开水果店没经验？先积累行业经验，这5点很重要，或是薄利多销都是经营的一些办法。

四、开个水果店了解进货渠道，赚钱稳当

1、多结交同行一起拿货

作为落单经营的朋友们如果所在区域有后来者建议拜访沟通一下，不要搞得像仇人似的，弄得大家都没饭吃，提倡合作而非恶性竞争。现在从事水果零售在价格联盟上做得最好，主要是由于老乡或亲友关系一个带一个的在同一个乡镇或小区域内经营水果零售。

进货时也是拼车批量采购，然后分到各个摊位上去，所以水果品种品相价格上都比较一致，不存在恶性竞争的问题。

2、多去学习选货的经验

进货最好自己去，保证质量，别人送货的话自己不了解批发市场行情，就难以判断竞争对手的底气何在，要知道价格战在所难免。比如反季节橙选的时候选硬的，当季橙选软的。

凤梨的尾部比头部甜度高，尾部长霉是正常情况，闻上去有香味，外表颜色偏黄的即成熟了。

3、进货不是只拿便宜货

去进货不能哪个便宜就拿那种，而是要拿自己所在地方，自己定位客户群需要的。

如何不适合再便宜也不能要做水果批发经验之谈，只能拿适合档次的水果中且价格较便宜的。水果每天价格不一样，一天三个价，价格受市场货多货少情况而定。水果有很多装面的，也就是他们在装货时，装一层较好的在上面，而下面是较小或品质较差的。

夏天天气太热是水果损耗过大，拿货就不能拿太熟的，也不能一次拿太多，根据自己销量而定，最好能一天拿当天就能卖完最好。最多也不能超出两天的货，不然损耗会很大，带来的损失会减少利润的收入。

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